60 ml Tequila 100 % agave
22 ml limón
20 ml miel de abejas Gold Juniper
Sal Gruesa Para escarchar
Decorar con un ají árbol seco
Preparación: Agregar todos los ingredientes a la coctelera, mezclar para diluir la miel, luego agregar hielo a la coctelera y agitar fuertemente, servir en un vaso corto escarchado con sal negra.
Una variación del clásico cocktail mexicano margarita, pero en vez de usar triple sec endulzamos con miel de abejas, un perfil más fresco y natural.