60 ml Gin
15 ml miel de abejas Black Juniper
22 ml Zumo de limón
Decorar con un twist de limón
Preparación: Agregar a una coctelera todos los ingredientes, agitar fuertemente y servir en una copa Coupe. Decorar con Cascara de limón
Su origen se dio en el marco de la ley seca en estados unidos, cuando las bebidas alcohólicas eran ilegales, el nombre proviene de una expresión coloquial, que significa él mejor`, en sentido literal quiere decir rodillas de abeja. La adición de miel fue considerada extraña por algunos en ese momento, ya que el azúcar era más habitual, la miel endulza la bebida y puede hacerla más sabrosa.